مريض باجت في العظام يحتاج إلى1000 ملغم كالسيوم و400 وحدة فيتامين د
يحتاج مريض باجت إلى كميات زائدة من الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم وفيتامين د، بالإضافة إلى الأطعمة التي تساعد على امتصاص الكالسيوم من الأمعاء، وبخاصة إذا كان المريض يتناول احد الأدوية التي تحتوي على البيسفوسفونات، وبشكل عام يحتاج مريض باجت إلى ما لا يقل عن1000ملغم من الكالسيوم، بالإضافة إلى400وحدة عالمية أو10مايكروغرامات من فيتامين د في اليوم الواحد، وفي سبيل تأمين الكمية المناسبة من الكالسيوم يوميا ينصح هؤلاء المرضى بما يلي:
• الغذاء أفضل الوسائل لتأمين الكالسيوم لجسم الإنسان بشكل عام، أما أغنى أنواع الأغذية بالكالسيوم فهو الحليب ومشتقاته، ومن الممكن أن يختار المريض تناول الأنواع قليلة الدسم من هذه الأغذية، خوفا من زيادة الوزن فهي- ولحسن الحظ- تحتوي على نفس الكمية تقريبا من الكالسيوم، وإذا كان أحدهم لا يحب الحليب فيمكنه استبدال كوب الحليب بكوب من اللبن الزبادي، ومن الأكلات التي تحتوي على كميات جيدة من الكالسيوم: المنسف والأرز باللبن و"الشيشبرك" والمعكرونة بالصلصة البيضاء.
• قد يحتاج المريض إلى كمية زائدة من الكالسيوم يتناولها عن طريق الأقراص، ومن المفروض أن يكون ذلك بوصفة طبية، ولا يجوز أن يتناول المريض أقراص الكالسيوم مع الأدوية الأخرى الموصوفة له؛ لأنها تعيق امتصاص بعضها البعض.
• لأخذ كميات مناسبة من فيتامين د ينصح المريض بالتعرض في ساعات الصباح الأولى أو ساعات العصر الأخيرة لأشعة الشمس، ولكن على المريض أن يتجنب التعرض لأشعة الشمس المباشرة في ساعات الظهيرة.
وفيما يلي عزيزي القارئ جدول يبين كمية الكالسيوم في بعض الأطعمة:
الطعام كمية الكالسيوم (ملغم)
كوب من الحليب الكامل الدسم 290
كوب من الحليب قليل الدسم 290
كوب من اللبن الزبادي 270
قطعتا جبنة مطبوخة 150
قطعنا جبنة بيضاء 250
ملعقتا لبنة 60
كوب سبانخ مطبوخ 244
كوب من البامية المطبوخة 190
المصدر: كتاب أسرار التغذية للمؤلفة كارلا حبيب مراد.